Le traditionnel croque-monsieur : la recette originale
Je vous propose cette recette suite à mon test du gaufrier croque-monsieur Lagrange Premium. En effet, lLe croque-monsieur est un incontournable des recettes de bistrot. Réalisez facilement chez vous un croque-monsieur, et accompagnez-le d'une salade verte.
Temps de preparation : 10 minutes Pour : 4 personnes
Ingredients
- 8 tranches de pain de mie
- 8 tranches d'emmenthal
- 100 g de fromage râpé
- 2 grandes tranches de jambon de Paris
- 50 g de beurre
- Poivre du moulin, noix muscade
- 4 cuillères à soupe de crème fraiche
Préparation du croque-monsieur
- Commencez par couper vos tranches de jambon en 4.
- Coupez également vos tranches d'emmental à la dimension de vos tranches de jambon (ou prenez du fromage spécial croque monsieur)
- Mettez du beurre sur vos tranches de pain.
- Puis disposez sur chacune de vos tranches de pain, une tranche de jambon et une tranche de fromage.
- Rajoutez votre dernière tranche de pain que vous aurez beurré.
- Mélangez la crème fraiche et le fromage râpé avec la noix de muscade.
- disposez ce mélange sur vos croque-monsieurs.
- Mettez vos croque-monsieurs au four durant 10 min à 220°C.
Vous souhaitez d'autres recettes à faire à l'aide de votre gaufrier ? Laissez moi un petit mot dans les commentaires. En attendant, bon appétit !
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