Réaliser un chocolat chaud facilement au blender chauffant

Réaliser un chocolat chaud facilement au blender chauffant

Dans la cuisine, le blender chauffant est la star des appareils électroménagers. Ce robot mixeur nouvelle génération garde toutes les fonctionnalités de son prédécesseur. La grande particularité du blender chauffant réside dans le fait que son bol peut se chauffer pour devenir un cuiseur. Pour faire cuire une soupe, un potage, ou compote ou une sauce, rien de mieux que cet appareil multifonction facile à utiliser. Le résultat est pourtant satisfaisant et après chaque recette, la vaisselle à faire est réduite. L’utilisation du blender chauffant ne s’arrête pas là, il peut aussi servir à concocter un bon chocolat chaud fait maison. En plein hiver, la boisson est idéale pour se réchauffer pendant les journées passées chez soi. Personnellement je vous conseils le modèle Klarstein Herakles Heat, un excellent appareil.

La recette de chocolat chaud

En plus des potages et des sauces en tout genre, le blender chauffant peut aussi servir à faire un chocolat chaud. La recette est facile à réaliser et se boucle en seulement quelques minutes. Si vous êtes habile en cuisine, vous ne passerez pas plus de 10 minutes à concocter votre chocolat chaud. Les novices réussiront également la recette en 15 minutes. Si vous êtes fan du « fait-maison », vous n’auriez plus à vous déplacer chez votre chocolatier pour goûter à votre boisson préférée.

Les ingrédients pour quatre personnes

  • 150 grammes de chocolat pâtissier noir
  • 75 grammes de chocolat au lait
  • Un demi-litre de lait demi-écrémé
  • Du citron confit ou du jus de citron

La préparation

  • Concassez le chocolat noir ou coupez-le avec les mains
  • Versez dans le bol de votre blender chauffant avec les 50 cl de lait
  • Choisir le mode manuel pour contrôler le temps de cuisson et de broyage
  • Broyez le chocolat pour qu’il se mélange parfaitement avec le lait
  • Régler le timer sur 7 ou 8 minutes et laisser chauffer à 85 ° Celsius
  • Versez dans une tasse et ajoutez les citrons confits ou les 2 cuillères de jus de citron
  • Râpez le chocolat blanc au dessus de la tasse et servez chaud
Le chocolat chaud au blender chauffant se prépare en 10 minutes. Selon vos goûts, vous pouvez ajouter les ingrédients de votre choix à votre recette. Les fonds d’artichaut surgelés accompagnent très bien le chocolat chaud. Ils s’achètent en bocal ou en boîte dans les enseignes de grande distribution et dans les épiceries exotiques.
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